本土研發的農業無人機在田間忙碌不息，荔枝、遲菜心、絲苗米等優質農產品四季貨如輪轉，「最美旅遊公路」串聯起鄉村旖旎的風光和笑靨如花的遊客……這些鮮活的實景圖，構成了廣州都市現代農業的一幅幅生動畫卷。

　無人機在番禺區的一片稻田上空作業（資料圖片）。圖源 廣州日報

　廣州正謀劃思路舉措，激發資源要素，以改革賦能都市現代農業強市。11月28日—12月1日，第二十一屆中國國際農產品交易會在廣州舉辦，廣州都市現代農業成果組團登場，喜迎八方客，展現「興」「豐」貌，勾勒出一條符合超大城市發展規律的農業農村現代化改革實踐新路徑。

　滿足從「吃得好」向「吃得放心」轉變

　在廣州，「都市」「現代」與「農業」可謂無縫銜接、互聯共生。作為一座實時服務超2300萬人口的超大城市，廣州始終將保障重要農產品穩定安全供給作為頭等大事。

　「老廣」常說「寧可一日無肉，不可一日無菜」，這裏的「菜」專指綠葉菜，其中又以甘甜、脆嫩的菜心為青菜典範，深受市民青睞。但菜心乃喜涼蔬菜，過去在廣東只有秋冬季才能吃到，尤其廣州的夏天炎熱，菜心更為難種。為了滿足老廣的胃，廣州市農業農村科學院歷經多年技術攻關，克服了菜心種子適配技術，最終將廣州菜心品種轉移至寧夏，成就了一段「寧夏菜心廣東種（子）、廣東種（植）」的南北協作佳話。

　寧夏菜心。圖源 南方+

　類似的現代農業佳話還有很多，這背後離不開廣州積極應對土地約束、居民豐富鮮食需求等複雜實際，向土地要增量、向技術要產量。

　種業是農業的「芯片」，只有種業安全有保障，糧食安全的根基才能穩固。廣州市深入實施「穗字種業」振興行動，大力打造種業創新高地，已建設豬禽種業全國重點實驗室等27個國家級種業科研平台，創設全國首支地方性種業發展基金，實現全市蔬菜種子進出口量、白掌花卉種苗市場佔比均達全國60%，優質黃雞種苗佔全國20%，在全國種業多個領域保持領先優勢。

　面對有限的農業發展空間，廣州不斷升級導入先進農業生產技術，因地制宜推廣高層樓房養豬、植物工廠、立體養殖等集約種養模式，建成了25萬畝蔬菜、畜禽、漁業等現代工業設施，並加速新機器設備應用，提高水稻耕種收、畜牧養殖、農產品加工、水產養殖機械化率。

　廣州還進一步擦亮農業發展的綠色底色，確保廣大市民「吃得放心」。

　在廣州，農藥、化肥使用量實現連續7年負增長。全市有效使用綠色食品標誌企業65家、產品135個，產品數位居全省第一位。另外，廣州市已建立市、區、鎮（街）、村（企）四級農產品質量安全監測網絡和基層農產品質量安全網格化管理全覆蓋，番禺區、增城區獲評國家農產品質量安全縣，南沙區成功創建國家級水產健康養殖示範區。

　如今，廣州的耕地質量已連續8年位居全省第一，糧食播種面積穩定在44萬畝左右，全市蔬菜、水產品、水果自給率穩定在100%、90%、70%左右。

　讓美麗、甜蜜、幸福成為「農業名片」

　相較傳統農業發展存在的資源相對短缺、生產方式單一、農民收入渠道狹窄等問題，都市現代農業在增強農業原有生產功能的同時，衍生出休閒農業、旅遊農業等新生產業態，通過拓展農業經營領域，延伸農業產業鏈條，創造更多就業機會，大大增加了農民收入。

　盆景是我國歷史悠久的園林藝術珍品，也是經濟效益較高的花卉產品。長期以來，花木盆景是廣州的一大優勢產業，花都區赤坭鎮瑞嶺村又是嶺南盆景的發源地與核心產區，盆景種植歷史逾百年。但相當長的一段時間內，瑞嶺村集體經濟薄弱，守着盆景這個祖傳的「金飯碗」，卻成了一個「後進村」。

　瑞嶺村的轉變，來自上下內外的同向發力。在市區鎮三級聯動下，瑞嶺村將支部建在了經濟社上，導入行業帶頭人、技術標準、品牌培育、電商平台等產業資源，從單一種植向上下游培育、銷售、經紀、造景全面拓展，又通過提升鄉村軟硬環境開闢了「旅遊+文創」新賽道，帶來人流客流巨大增長，最終讓「小盆景」成為了「大產業」。2022年，瑞嶺村的村集體收入超350萬元，村民人均收入超5萬元，是第二批全國鄉村治理示範村，廣州唯一的鄉村特色產業超億元村。

　廣州市花都區赤坭鎮人民政府圖片

　深耕地方特色農業資源之下，如此的發展蝶變案例在廣州不勝枚舉。假如廣州都市現代農業也玩社交媒體，那它的個性簽名可能是：美麗、甜蜜、幸福。

　廣州還以精品示範引領鄉村人居環境提檔升級，深化「新鄉村示範帶+」工程，提質建設14+3條精品示範帶，其中2條獲評省十大鄉村振興示範帶，創建了2個全國休閒農業重點縣區等一批精品旅遊線路，鄉村旅遊熱度在節假日裡屢創新高，這是「幸福農業」的名片……

　近年來，廣州認真學習運用「千萬工程」經驗，依托「土特產」資源，構建現代農業產業體系，拓展都市農業多種功能，持續實施「穗農奔富」行動，讓城鄉居民在現代都市與美麗鄉村的交相輝映中各得其所。

　穩產保供、三產融合、富民興村……作為打破城鄉二元結構的業態，廣州都市現代農業在促進城鄉融合發展上作用獨特。更令人期待的日子還在後頭。今年發布的《廣州市推進環南崑山—羅浮山縣鎮村高質量發展引領區建設實施方案（2024—2027年）》提出，廣州將推動條件成熟的鎮按照小城市標準規劃建設，增強鎮域承載力和綜合服務能力。全面實施鄉村和社區數字化改造，推動「數字政府」改革向引領區縱深拓展。

　依托「穗農」力量服務全國、走向世界

　若強一地，則一地民眾之福。若以一地之力，挑起農產品生產及流通服務體系的建設重任，則體現了中心型世界城市的擔當。

　生猛肥美的黃油蟹、清脆爽口的高山蔬菜、清甜多汁的柑橘……一場場火熱的粵港澳大灣區「菜籃子」產銷對接活動，是優質農產品在廣州「買全球、賣全球」消費場景的縮影。

　8月30日上午，2024年粵港澳大灣區「菜籃子」產品產銷對接活動在廣州順利舉行。圖源 廣州市農業龍頭行業協會

　2019年，廣州開創性地牽頭實施了粵港澳大灣區「菜籃子」工程。5年時間，全國已有139個地市加入粵港澳大灣區「菜籃子」工程合作共建行列，在25個省（市、自治區）134個地級以上市（州）認定粵港澳大灣區「菜籃子」生產基地2400餘個，在9個省（自治區）23個地市支持建設22個產品配送中心（分中心）、2個通關便利區；推進建設粵港澳大灣區「菜籃子」交易中心。以廣州為引擎，「暢銷灣區、風行全國、走向世界」的粵港澳大灣區優質農產品產供銷一體化服務體系已具雛形。

　如果說搭建平台是「軟實力」的體現，那麼這一組數據則能夠展現廣州都市現代農業的「硬實力」：

　總部位於廣州的廣東海大集團股份有限公司擁有9個國家水產新品種，蝦苗和魚苗年銷量居全球第一，飼料全年銷量2440萬噸，居全球前二，其中水產飼料銷量全球第一；廣州市青青農業發展有限公司是全國最大的熱帶觀賞魚種業設施繁養基地之一……

　當前，廣州正朝着建設都市現代農業強市的目標快步邁進，將培育農業新質生產力，與滿足人民對美好生活的嚮往緊密相連。全市上下「一盤棋」推動鄉村全面振興和「百千萬工程」，將逐步構建起「進一步繁華都市，退一步世外桃源」的城鄉融合發展新局面。

　頂圖圖說：農交會展館。圖源 廣州日報